VC是人体不可缺少的一种元素，那有好多人就问，到底可不可以吃VC呢?
含有维生素c的食物真不能吃吗
很多人说的VC会抑制黑色素的生长，很多医生都不建议吃的，那我就要来纠正一下这个观点了，维生素C是人体必需的维生素，不吃或食量不足会影响身体的基本健康状态，特别是儿童对生长发育不好!是可以少量的服用的，不会对病情造成影响的。
维生素C对人体有什么功效
维生素C有美白作用，在化妆品行业用于美白化妆品，在皮肤病临床上用于辅助治疗色素沉着性皮肤病(如*褐斑等)。
有白癜风不能服用维生素C的说法是错误的
基于这个原因，有部分皮肤科医生认为维生素C既然能美白，那么有可能会使白癜风更白，所以有白癜风不能服用维生素C的说法，这是以往对白癜风的认识不够深入所致。
所有的白癜风共同的病理特点是白斑部位黑素细胞的消失所致，这和维生素C完全没有关系，维生素C仅仅对黑素细胞内的酪氨酸酶有迟滞作用，它只对过度的色素沉着有改善作用(实际上这个作用也非常有限，因此它的美白作用并不好)。
相反国外这几年做的研究表明，黑素细胞消失的原因和皮肤内氧自由基过量堆积有关，有意思的是维生素C正是体内主要的抗氧自由基物质，所以几年前国外皮肤科医生就有人采用大剂量维生素C辅助治疗白癜风的方法，是有一定效果的，至少没有白癜风患者因为服用维生素C而加重的。
我在临床上也观察了不少白癜风患者使用维生素C(每日1克)辅助治疗的情况，就统计结果来看用比不用强，并没有因为使用大剂量维生素C而导致病情加重的!
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