绞好的肉馅也要剁一剁。
每次用完黑檀木茶盘，一定记得要用清水冲走茶盘上面的茶渣茶垢，再用清洁茶巾擦拭掉积水，让它自然晾干。黑檀木茶盘上的茶具和小茶帘也要及时清洗晾干，以免水垢淤积在茶盘上，时间长了就会滋生细菌，损害茶盘。
（15）忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气