根据不同的消费层次、消费对象,给予正确恰当的引导和消费,说起来好像并不难,但在实际工作中应用起来很不容易,特别是对新手来说是更难的。现在大部分的饭店只重视饭菜质量的提高,培训厨师;而对服务员则只顾对摆台、餐巾折花、斟酒、上菜、分菜、撤换就餐用具等等这些工作的培训提高,而疏忽了引导消费和推销这最重要、最难学的职业技能的培训,使得服务质量得不到较大的提高。其实这种培训并不复杂,首先要进行服务意识、职业道德的教育;其次是进行技能的培训,让服务经验丰富的人扮演各种类型的顾客,便可进行模拟培训。
房价:2009年16057元、2010年27130元、2011年23818元
1月7道(文/王梓) 今日,有港媒曝出*渤有婚外情,一月之内两度与一长发女子出双入对,同回寓所。对此与*渤工作室相关工作人员取得联系,对方否认了*渤婚外情的传闻,称长发女子其实是*渤的助理,同回寓所也只是商讨工作事宜。*渤与妻子小欧感情非常好,“这事情绝对没有”。